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國內生鮮乳質量**監測與執法工作會議召開 突出六項重點工作


核心提示:記者從農業部畜牧業司了解到,為貫徹落實中央1號文件和部常務會議要求,國內生鮮乳質量**監測與執法工作會議在湖北省武漢市召開,分析交流奶業發展面臨的新情況和新問題,部署今年奶業生產和奶站監管工作。

國內生鮮乳質量**監測與執法工作會議召開 突出六項重點工作

記者從
農業部畜牧業司了解到,為貫徹落實中央1號文件和部常務會議要求,國內生鮮乳質量**監測與執法工作會議在湖北省武漢市召開,分析交流奶業發展面臨的新情況和新問題,部署今年奶業生產和奶站監管工作。

    會議指出,當前,國內奶業轉型升級加快,奶牛養殖從散養向規模養殖轉變,存欄100頭以上規模養殖比重達到37.2%,比2008年提高17.7%;從粗放型向集約型轉變,平均飼料轉化率達到1.1,提高約10%;從飼喂秸稈向飼喂青貯玉米和苜蓿轉變,奶牛平均單產達到5.5噸,提高700公斤;從人工擠奶向機械化擠奶轉變,機械化擠奶率達到90%,提高39%.2013年農業部組織累計抽檢生鮮乳樣品2.1萬批次,三聚氰胺檢測值全部符合國家管理限量值規定,生鮮乳質量**水平不斷提升。

    會議認為,近年來,我國奶業發生了深刻變化,面臨“六大機遇”和“四大挑戰”.“六大機遇”是國家高度重視、市場空間廣闊、科技有力支撐、政策法規保障、國際交流擴大和社會資本注入。“四大挑戰”是保障質量**的壓力大、應對進口奶粉沖擊的壓力大、散戶加快退出和保證奶源供給的壓力大、上等飼草料供應與環境保護的壓力大??傮w看,我國奶業發展正處在重要戰略機遇期,機遇大于挑戰。

    畜牧業司司長王智才強調,2014年重點做好六項工作:一是以嬰幼兒乳粉奶源為重點,采取零容忍的態度,不斷強化奶站和運輸車監管;二是以監測和專項整治為抓手,加強執法,不斷提高生鮮乳質量**水平;三是以政策落實為著力點,進一步提高奶業生產水平;四是以示范創建為突破口,增強青貯飼料和上等苜蓿供給能力;五是以現場培訓為依托,加**業關鍵技術推廣力度;六是加強正面宣傳引導,提振國產乳品消費信心。

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